Пищевая и фармацевтическая промышленность

±0,5%

точность дозирования

78390-20

номер ГРСИ

AISI 316L

материал корпуса

Ra ≤ 0,8 мкм

шероховатость

В пищевой и фармацевтической промышленности расходомеры «РВШ-ТА» применяются в пищевом исполнении из нержавеющей стали AISI 316L для учёта и дозирования жидких пищевых продуктов, масел, соков, сиропов, спиртосодержащих жидкостей, молочной продукции и фармацевтических субстанций. Датчик не контактирует с измеряемой жидкостью — работает через стальную стенку корпуса ПИП.

ПИП в нержавеющем корпусе

Типовые задачи

Учёт и дозирование растительных масел, соусов, соков, сиропов, майонеза в пищевом производстве
Измерение расхода спиртосодержащих жидкостей на ликёроводочных, пивоваренных и безалкогольных производствах
Контроль подачи молока, сыворотки и сливок в молочной промышленности
Дозирование жидких ингредиентов в фармацевтических реакторах и смесителях
Учёт расхода дистиллированной воды и воды для инъекций (WFI) в фармацевтическом производстве
Контроль подачи жидкостей в системах CIP-мойки технологических линий
Измерение расхода глицерина, пропиленгликоля и других пищевых добавок
Системы точного дозирования жидких компонентов рецептур

Пищевое и фармацевтическое исполнение

Параметр	Значение
Материал корпуса ПИП	Нержавеющая сталь AISI 316L (12Х18Н10Т)
Шероховатость внутренних поверхностей	Ra ≤ 0,8 мкм
Уплотнения	Материалы, совместимые с пищевыми средами — уточняется при заказе
Датчик	ДИЭ-М18-И — не контактирует с жидкостью
Тип присоединения	Фланцевое (D), резьбовое (Z), груввлок (G) для быстросъёмных соединений
Диапазон вязкости	0,6–300 сСт
Диапазон температуры среды	−50…+120 °C (стандарт), до +350 °C (высокотемпературное)
Степень защиты	IP66

⚠️ Если для вашего производства требуется официальное подтверждение GMP-соответствия или декларация о пригодности для контакта с пищевой продукцией — уточните при заказе. Применение AISI 316L и Ra ≤ 0,8 мкм обеспечивает конструктивную совместимость с пищевыми средами, но оформление специальной документации согласовывается отдельно.

Дозирование в пищевом производстве

СКЭ-01 имеет встроенную функцию дозирующего выхода — реализована программно без дополнительного контроллера. Для точного дозирования с погрешностью не хуже ±0,5% необходимо одновременное выполнение трёх условий:

Минимальная доза ≥ K × 200, где K — цена одного импульса выбранного типоразмера
Время дозирования минимальной дозы — не менее 20 секунд
Симметрия переходных процессов: время разгона при открытии подачи = время замедления при закрытии

Цена импульса и минимальная доза по типоразмерам

Типоразмер	Диапазон расхода	Цена импульса K	Мин. доза при ±0,5%
РВШ-ТА-010-U5	0,5–10 л/мин	0,0004 л	0,08 л
РВШ-ТА-010-U31	1,3–33 л/мин	0,002 л	0,4 л
РВШ-ТА-010-U22	2–50 л/мин	0,0025 л	0,5 л
РВШ-ТА-020	5–116 л/мин	0,004 л	0,8 л

Схемы дозирования

Замкнутая схема — для точного дозирования малых объёмов

Насос работает непрерывно по контуру. По команде СКЭ-01 трёхходовой клапан переключает поток из контура в мерную ёмкость на время налива, затем обратно. Расходомер постоянно в рабочем режиме — переходных процессов при старте нет. Рекомендуется для дозирования объёмов менее 10 литров на высоких расходах.

Тупиковая схема — для больших объёмов

Насос включается только на момент налива, двухходовой клапан открывается по команде СКЭ-01. Проще в реализации, но требует тщательной калибровки уставок из-за переходных процессов разгона и замедления.

Особенности применения

Вязкие и неньютоновские жидкости

Растительные масла, сиропы, мёд и ряд соусов ведут себя как неньютоновские жидкости — их вязкость зависит от скорости сдвига. Для таких сред стандартный табличный поправочный коэффициент на вязкость может давать погрешность до 1%. Рекомендуется калибровка по месту с образцовым мерником.

Пена в жидкости

Если жидкость пенится — пиво, некоторые соки, молочные продукты при высоких расходах — в измерительную камеру ПИП не должна попадать пена. Расходомер корректно измеряет только однофазную жидкость. При содержании свободного газа более 1% по объёму — необходим фильтр-газоотделитель перед ПИП.

CIP-мойка технологических линий

Для производств с цикличной химической мойкой (CIP) рекомендуется груввлок-исполнение (G) с быстросъёмным соединением — упрощает демонтаж и монтаж при плановом обслуживании без полной остановки линии. После CIP-мойки внутренние полости ПИП промываются чистой водой до начала измерений.

Спиртосодержащие жидкости

Этиловый спирт и его водные растворы имеют вязкость ниже воды — около 0,6–1,2 сСт. Поправочный коэффициент в СКЭ-01 устанавливается чуть выше 1,000 согласно графику из РЭ. Спиртосодержащие среды — горючие жидкости: оцените необходимость Ex-исполнения для вашего производства.

Что указать для подбора

▸ Наименование жидкости, состав и вязкость при рабочей температуре

▸ Диапазон расхода — минимальный и максимальный

▸ Рабочее давление и температуру

▸ Тип присоединения к технологической линии

▸ Нужна ли функция дозирования — минимальная и максимальная доза

▸ Замкнутая или тупиковая схема дозирования

▸ Требования к материалам контактных поверхностей

▸ Требования к документации (GMP, декларации соответствия)

Запросить подбор для производства

Типовые задачи

Пищевое и фармацевтическое исполнение

Дозирование в пищевом производстве

Цена импульса и минимальная доза по типоразмерам

Схемы дозирования