AISI 316L
материал корпуса
Ra ≤ 0,8 мкм
шероховатость
±0,5%
точность
от DN 8
типоразмеры
Пищевое исполнение расходомера «РВШ-ТА» предназначено для применения в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности, где контактирующие с продуктом поверхности должны соответствовать требованиям по материалам и чистоте обработки. Корпус ПИП выполнен из нержавеющей стали AISI 316L с шероховатостью внутренних поверхностей Ra ≤ 0,8 мкм. Датчик не контактирует с измеряемой жидкостью — работает через стальную стенку корпуса.

Малый типоразмер TA-010 в нержавеющем корпусе
Технические параметры пищевого исполнения
| Параметр | Пищевое исполнение |
|---|---|
| Материал корпуса ПИП | Нержавеющая сталь AISI 316L (12Х18Н10Т) |
| Шероховатость внутренних поверхностей | Ra ≤ 0,8 мкм |
| Уплотнения | Материалы, совместимые с пищевыми средами — уточняется при заказе |
| Датчик | ДИЭ-М18-И — не контактирует с жидкостью |
| Тип присоединения | Резьбовое (Z), фланцевое (D), груввлок (G) для CIP/SIP |
| Диапазон вязкости | 0,6–300 сСт |
| Температура жидкости | −50…+120 °C (стандарт) |
| Степень защиты | IP66 |
| Класс точности | ±0,5% |
Почему Ra ≤ 0,8 мкм важно для пищевого производства
Шероховатость поверхности Ra ≤ 0,8 мкм — это стандартное требование для оборудования, контактирующего с пищевыми продуктами. При более высокой шероховатости в микронеровностях поверхности накапливаются остатки продукта, создавая условия для роста микроорганизмов. Гладкая поверхность с Ra ≤ 0,8 мкм хорошо поддаётся мойке и дезинфекции — в том числе в режиме CIP (мойка без разборки).
Типичные жидкости пищевого производства
| Жидкость | Вязкость при +20 °C | Особенности |
|---|---|---|
| Вода, водные растворы | ~1 сСт | Поправочный коэффициент = 1,000 |
| Этиловый спирт 96% | ~1,5 сСт | Горючая жидкость — оценить необходимость Ex |
| Подсолнечное масло | ~65–70 сСт | Неньютоновская жидкость — калибровка по месту |
| Оливковое масло | ~80–90 сСт | Неньютоновская жидкость — калибровка по месту |
| Глицерин 50% | ~7 сСт | Поправочный коэффициент по графику РЭ |
| Молоко | ~1,5–2 сСт | Склонно к пенообразованию |
| Яблочный сок | ~1,5–2 сСт | Возможно газосодержание при ферментации |
| Мёд | ~2000–10000 сСт | Выше диапазона прибора — нагрев до рабочей вязкости |
CIP-мойка и санитарная обработка
Для производств с цикличной химической мойкой CIP (Cleaning In Place) рекомендуется груввлок-исполнение (G) с быстросъёмными соединениями — это упрощает демонтаж прибора при необходимости и ускоряет подключение к мобильным CIP-станциям.
После CIP-мойки химическими растворами (каустик, кислота, дезинфектанты) внутренние полости ПИП промываются чистой водой до нейтральной реакции. Проверьте совместимость моющих растворов с материалом уплотнений — МБС-резина устойчива к большинству CIP-агентов, но для концентрированных кислот может потребоваться фторкаучук.
Дозирование в пищевом производстве
Встроенная функция дозирования СКЭ-01 позволяет реализовать точную порционную подачу без дополнительного контроллера. Для точности ±0,5% необходимо выполнение трёх условий одновременно:
- Минимальная доза ≥ K × 200, где K — цена импульса выбранного типоразмера
- Время дозирования минимальной дозы — не менее 20 секунд
- Симметрия переходных процессов разгона и замедления насоса
| Типоразмер | Диапазон расхода | Цена импульса K | Мин. доза |
|---|---|---|---|
| РВШ-ТА-010-U5 | 0,5–10 л/мин | 0,0004 л | 0,08 л |
| РВШ-ТА-010-U31 | 1,3–33 л/мин | 0,002 л | 0,4 л |
| РВШ-ТА-010-U22 | 2–50 л/мин | 0,0025 л | 0,5 л |
| РВШ-ТА-020 | 5–116 л/мин | 0,004 л | 0,8 л |
Документация для пищевого производства
Что указать для подбора
▸ Наименование жидкости и вязкость при рабочей температуре
▸ Диапазон расхода — минимальный и максимальный
▸ Рабочее давление и температуру
▸ Тип присоединения (резьбовое, фланцевое, груввлок)
▸ Нужна ли функция дозирования — минимальная и максимальная доза
▸ Требования к CIP-мойке и совместимость моющих растворов с уплотнениями
▸ Требования к документации (GMP, декларации)
▸ Наличие взрывоопасной зоны (для спиртосодержащих жидкостей)